ズボラ女子、買い出しへ行く。

ズボラ女子、今までの行動


私は基本自炊派です。しかし料理は得意な方ではありません。
レシピは主にスマホで検索します。

「冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと作った〜」⇨憧れのセリフですよね。
この方は頭の中でレシピを考えつつ、スーパーで買うことができそうですね。天才cookerです。

<私の場合>
『適当に買っとくか』⇨『食材余る』⇨『次使うよね』⇨『あ、賞味期限めちゃ切れてた』

ズボラな自分が悪いのです。しかしこのままだと『食品ロス』になります。何とかしなくては…‼

便利ツール導入

こんな時、REPICIというアプリが重宝します

①好きな料理サイト(COOK PAD,クラシル…etc…)に入り、作りたい料理のページで共有ボタンON。
②REPICIアプリにデータが入るので、カレンダーに保存していく。
 
これで料理計画が出来上がります。

③保存した数日間のレシピ材料をCHECK

④a or b の工程を選択(これは個人の自由です)

a.リマインダーに保存し、それを片手に買い出しをする
b.食品ネットスーパーで注文する。
  ※最新スーパーではドライブスルー的に受け取り可能なんです!!素晴らしい。

⑤レシピ片手に料理制作

※余った食材はジップロックで保存(食品劣化を防ぎます)

ツール紹介

【REPICI】

様々な料理サイト・アプリからレシピを共有し管理できるアプリです。

【Nadia】 

プロ料理家さんの家庭用レシピが使える!最近愛用しています。アプリ/サイトあります。

まとめ

この流れを始めて2ヶ月経ちますが、自分の中で『食品ロス』が減りました。
以前より賞味期限切れになることが少なく、食材を有効活用できています。

さらに時間・お金も節約できます。
効率的な食材買い出し方法ではないでしょうか!?ぜひお試しください。

みなさんで効率的に食品ロスをLossしましょう

レシピを検索し管理するREPICI
レシピを検索し管理するREPICI
開発元:Yosuke Tsubouchi
無料
posted withアプリーチ
Nadia
Nadia
開発元:株式会社Ocean’s
無料
posted withアプリーチ

Contact for me.

コメントを残す